Boulanger H/F - Charly | Recrutement & Intérim Aubagne - 13

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Entre vous et le pain, c'est bien plus qu'une simple histoire d'amour ? Vous aimez par-dessus tout la qualité des produits et êtes passionné par la fabrication artisanale ? Alors, rejoignez notre client, boulangerie artisanale, en tant que Boulanger H/F en CDI à Aubagne.
Notre client est une boulangerie à Aubagne, qui met en avant son caractère traditionnel et son savoir-faire artisanal pour offrir des produits de qualité et une large sélection de pains frais et de viennoiseries. Elle se démarque grâce à son engagement envers des ingrédients frais, locaux et de qualité supérieure, qui sont utilisés pour chaque préparation.

Dans le but de renforcer ses équipes, notre client recrute un Boulanger H/F qui participera à la fabrication artisanale du pain.

À ce titre, vos missions sont :
- Fabriquer les différents pains et viennoiseries de façon artisanale,

- Gérer la fermentation du levain,

- Réaliser et pétrir la pâte,

- Assurer la cuisson des pains et viennoiserie,

- Effectuer le nettoyage des cuisines et du matériel,

- Assister les vendeurs lors des périodes d'affluence à la boutique.

Quelques mots sur l'équipe :
L'équipe est composée de Nicolas le fondateur, amoureux de pain et d'artisanat. Les autres boulangers sont tout aussi passionnés.

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